鶏もも肉とキャベツのピリ辛炒め

（2人分）
鶏もも肉　1枚
キャベツ　3枚分程度
薬味ねぎ　適量
☆しょうゆ　小さじ2
☆酒　大さじ1
☆砂糖　小さじ1
☆オイスターソース　小さじ1
☆豆板醤　小さじ2
片栗粉　適量
塩　少々
こしょう　少々
サラダ油　適量

① 鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。キャベツはざく切りにする。
② 鶏もも肉に軽く片栗粉をまぶして焼く。両面焼けたら、キャベツを加えて炒める。
③ ☆で味付けし、薬味ねぎを添えて出来上がり。