あじのカレームニエル

（4人分）
あじ（3枚おろし）　6尾分程度
カレー粉　大さじ2
薄力粉　大さじ2
塩　少々
こしょう　少々
サラダ油　適量

① あじを食べやすい大きさに切り、塩をふる。水気をキッチンペーパーでふき取り、こしょうをふる。
② カレー粉と薄力粉をまぶす。
③ サラダ油で焼く。