（4人分）
強力粉（今回は全粒粉を半量使用） 320g
バター 40g
牛乳 240g
ドライイースト 6g
砂糖 30g
塩 4g
① 耐熱容器に牛乳とバターを入れ、レンジで温めながら、バターを溶かす。
② ①にドライイースト、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる。
③ ②に強力粉を加えて、滑らかになるまで混ぜる。
④ オーブンレンジの発酵モードで発酵させる。
⑤ オーブンレンジから取り出し、適当な大きさ（今回は10等分）に分け、丸めて、ラップをして10分程休ませる。
⑥ オーブンレンジの発酵モードで2回目の発酵をさせる。
⑦ 200℃で20分程焼く。