(2人分) 
オクラ 5本 
☆砂糖 小さじ2 
☆すりごま 小さじ1 
☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1 
☆顆粒和風だし 小さじ1 
いりごま 適量
①  オクラはへたを取り、火が通りやすいように2-3か所包丁を入れ、レンジで2-3分加熱する。 
②  ☆を混ぜておく。 
③  ①と②を和える。  

(2人分) 
オクラ 5本 
☆砂糖 小さじ2 
☆すりごま 小さじ1 
☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1 
☆顆粒和風だし 小さじ1 
いりごま 適量
①  オクラはへたを取り、火が通りやすいように2-3か所包丁を入れ、レンジで2-3分加熱する。 
②  ☆を混ぜておく。 
③  ①と②を和える。