まいたけとごぼうのきんぴら

（4人分）
まいたけ　100g
ごぼう　1/2本
にんじん　1/2本
☆酒　大さじ1
☆しょうゆ　小さじ2
☆みりん　大さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ2
☆砂糖　小さじ2
ごま油

①　まいたけは一口大に、ごぼうとにんじんは細切りにする。
②　①をごま油で炒める。
③　☆で味付けする。