豚こま肉のポークケチャップ

（4人分）
豚こま肉　200g
たまねぎ　1個
☆酒　大さじ2
☆ケチャップ　大さじ3
☆砂糖　小さじ1
☆しょうゆ　小さじ1
サラダ油　適量
塩　少々
こしょう　少々

① 豚こま肉、たまねぎを一口大に切る。
② 豚こま肉を炒める。全体に火が通ったらたまねぎとしめじを加えて炒める。
③ ☆を混ぜておき、②に加えて更に炒める。塩、こしょうで味を調える。