豚バラ肉ともやしのカレー炒め

（4人分）
豚バラ肉　100g程度
もやし　1袋
酒　大さじ1
サラダ油　適量
カレー粉　小さじ2
塩　適量
こしょう　適量

① 豚バラ肉を一口大に切り炒める。
② もやしを加えて炒め、酒で蒸し焼きにする。
③ カレー粉を入れ全体に和えるように炒める。塩、こしょうで味を調える。