コンソメ肉じゃが

（4人分）
豚バラ肉　150g程度
じゃがいも　5-6個
水　2カップ
☆塩　適量
☆こしょう　適量
☆酒　大さじ1
☆コンソメ　1個
サラダ油　適量

① 豚バラ肉とじゃがいもを一口大に切る。
② 豚バラ肉を炒め、火が通ったらじゃがいもを加えて更に炒める。
③ 水と☆を加えて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。