きゅうりとにんじんのナムル

（2人分）
宮崎県産きゅうり　1本
にんじん　1/2本
いりごま　適量
☆中華だしの素　小さじ2
☆にんにく（チューブ）　1cm分程度
☆塩　小さじ1/2
☆酢　小さじ1
☆ごま油　適量

① きゅうりとにんじんを細切りにする。それぞれ塩もみし、水気を切る。
② ☆を混ぜる。
③ ①と②を和える。