鶏もも肉ととうがんの炒め煮

（4人分）
とうがん　1/2個
鶏もも肉　150g程度
☆水　1カップ
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆砂糖　大さじ1
☆めんつゆ　大さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ2
サラダ油　適量

① とうがんの皮と種を取り、一口大に切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
② 鶏もも肉を炒める。火が通ったらとうがんを加えて炒める。
③ ☆を加えて20分程煮る。