ほうれん草と厚揚げの煮浸し

（4人分）
ほうれん草　4-5杷
厚揚げ　1枚
☆水　1カップ
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ2
☆砂糖　小さじ2
☆しょうゆ　小さじ2
水溶き片栗粉　適量

① ほうれん草は食べやすい大きさに切る。厚揚げは一口大に切り、油抜きする。
② ☆を一煮立ちさせ、厚揚げ、ほうれん草を加えて2-3分煮る。
③ 水溶き片栗粉でとろみをつける。