豚バラとなすのにんにく炒め

（2人分）
豚バラ肉　150g程度
なす　2-3本
サラダ油　適量
☆すりおろしにんにく　小さじ2
☆しょうゆ　小さじ2
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
塩　適量
こしょう　適量

① 豚バラ肉となすを食べやすい大きさに切る。
② 豚バラ肉を炒める。なすを加えて更に炒める。
③ ☆を加えて味付けし、塩、こしょうで味を調える。