かぼちゃの煮もの

（4人分）
かぼちゃ　小1個
☆水　1カップ
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆しょうゆ　大さじ1
☆砂糖　大さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ2

① かぼちゃの種を取り、一口大に切る。
② ☆を一煮立ちさせる。
③ かぼちゃを加えて、落し蓋をしてやわらかくなるまで煮る。