大根と厚揚げの煮もの

（4人分）
大根　1/2本
厚揚げ　1枚
☆水　3カップ
☆酒　大さじ2
☆みりん　大さじ2
☆顆粒和風だしの素　大さじ1
☆砂糖　大さじ1
☆しょうゆ　大さじ1

① 大根と厚揚げを食べやすい大きさに切る。
② ☆を一煮立ちさせる。
③ 大根と厚揚げを加えて30分程煮る。火を止めそのまま1－2時間置いておく。