(2人分)
小松菜 4-5杷
油揚げ 1枚
☆水 1カップ
☆白だし 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ2
① 小松菜は3cm幅、油揚げは1cm幅程度に切る。
② ☆を一煮立ちさせる。
③ 小松菜と油揚げを②に入れ2-3分煮る。
(2人分)
小松菜 4-5杷
油揚げ 1枚
☆水 1カップ
☆白だし 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ2
① 小松菜は3cm幅、油揚げは1cm幅程度に切る。
② ☆を一煮立ちさせる。
③ 小松菜と油揚げを②に入れ2-3分煮る。