（4人分）
鶏手羽元 10本程度
焼き肉のたれ（下味用） 大さじ5
☆焼き肉のたれ（ソース用） 大さじ5
☆ケチャップ 大さじ2
☆はちみつ 大さじ1
☆すりおろしにんにく 小さじ2
レタス 1-2枚
ミニトマト 2-3個
サラダ油 適量
① 鶏手羽元に適当に切れ、焼き肉のたれ（下味用）と一緒にポリ袋に入れて1時間程冷蔵庫でなじませ下味をつける。
② フライパンにサラダ油を熱し鶏手羽元を焼く。2-3回返して十分に火が通ったら取り出す。
③ ☆を混ぜてソースを作り、フライパンでさっと火を通す。鶏手羽元をフライパンに戻してソースと和える。レタスとミニトマトを添えて盛り付ける。