（4人分）
豚こま肉 300g
木綿豆腐 2丁
キムチ 100g
こんにゃく 1/2枚
ごま油 適量
☆水 200ml
☆しょうゆ 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆鶏がらスープの素 小さじ1
☆すき焼きのたれ 大さじ1
① 豚こま肉は食べやすい大きさに切る。木綿豆腐は1/2サイズ程度に切る。こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
② フライパンにごま油を熱し中火で豚こま肉を炒める。豚こま肉に火が通ったらキムチと☆を加えて一煮立ちさせる。
③ 木綿豆腐を加えて5分程煮る。