(4人分) 
かぶ 2-3個 
油揚げ 1枚 
☆水 2カップ 
☆顆粒和風だしの素 小さじ1 
☆酒 大さじ1 
☆みりん 大さじ1 
☆砂糖 小さじ1 
☆しょうゆ 小さじ1
① かぶを一口大に切る。かぶの葉と油揚げは食べやすい大きさに切る。 
② ☆を一煮立ちさせ、かぶを煮る。 
③ かぶがやわらかくなったら、葉と油揚げを加えて更に5分程煮る。  

(4人分) 
かぶ 2-3個 
油揚げ 1枚 
☆水 2カップ 
☆顆粒和風だしの素 小さじ1 
☆酒 大さじ1 
☆みりん 大さじ1 
☆砂糖 小さじ1 
☆しょうゆ 小さじ1
① かぶを一口大に切る。かぶの葉と油揚げは食べやすい大きさに切る。 
② ☆を一煮立ちさせ、かぶを煮る。 
③ かぶがやわらかくなったら、葉と油揚げを加えて更に5分程煮る。