ごぼうサラダ

（4人分）
ごぼう　1本
にんじん　1/2本
☆顆粒和風だし　小さじ1
☆砂糖　小さじ1
☆しお　少々
☆マヨネーズ　適量
いりごま　適量

① ごぼうをささがきにし、にんじんを細切りにする。
② ①を軽く茹でて、粗熱を取っておく。
③ 茹でたごぼうとにんじんを☆で和える。いりごまをかけて出来上がり。