さといもとひじきの煮もの

（4人分）
ひじき（乾燥）　10g程度
さといも（冷凍）　10個程度
油揚げ　1枚
こんにゃく　1/2枚
サラダ油　適量
☆水　大さじ3
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆砂糖　小さじ2
☆顆粒和風だしの素　小さじ2
☆しょうゆ　大さじ1

① ひじきは水で戻す。さといもは半分サイズぐらいに切る。油揚げとこんにゃくは食べやすい大きさに切る。
② ひじき、さといも、油揚げ、こんにゃくを炒める。
③ ☆を加えて10分程煮る。