すき焼きのたれで作る角煮

(4人分)
豚バラブロック肉 500g程度
水 4カップ
すき焼きのたれ 150ml程

① 豚バラブロック肉を2cm幅程度に切り、フライパンで周りに焼き目をつける。
② ①、水、すき焼きのたれを圧力鍋で15分圧力をかけ、圧力が下がるまでそのままにしておく。
③ 圧力が下がったら10-15分程煮詰める。

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