(4人分) 
米 2合 
もち米 1合 
たこ(ボイル) 200g程度 
油揚げ 1枚 
しょうが スライス3枚分程度 
いりごま 適量 
薬味ねぎ 適量 
☆しょうゆ 大さじ1 
☆酒 大さじ1 
☆みりん 大さじ1 
☆顆粒和風だしの素 小さじ2 
☆塩 ひとつまみ
① たこは食べやすい大きさに切り、しょうがと油揚げは細切りにする。 
② 米ともち米を洗い、炊飯器記載の分量の水、たこ、しょうが、油揚げ、☆を入れて炊く。 
③ ごはんが炊けたら、軽くほぐしながら混ぜ、10分程蒸らしておく。いりごまと薬味ねぎをのせてできあがり。  


