なすと鶏のカレーそぼろ

（2人分）
鶏ひき肉　100g程度
なす　1本
☆カレー粉　小さじ2
☆ウスターソース　小さじ1
☆マヨネーズ　小さじ1
塩　適量
こしょう　適量
サラダ油　適量

① なすを1-2cmに切る。
② 鶏ひき肉を炒める。火が通ったらなすを加えて更に炒める。
③ ☆で味付けする。塩、こしょうで味を調える。