ブロッコリーのかにあんかけ

(2人分)
冷凍高原育ちブロッコリー 100g程度
かに缶 1缶
☆水 大さじ3
☆中華だしの素 小さじ1
☆酒 大さじ2
水溶き片栗粉 適量

① ブロッコリーを解凍する。
② かに缶を汁ごと鍋に入れ、☆を加えて一煮立ちさせる。火を止め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、更に一煮立ちさせる。
③ ブロッコリーを和える。

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