山芋のマヨソテー

（2人分）
山芋　10cm分程度
☆しょうゆ　小さじ1
☆マヨネーズ　大さじ1
☆塩　適量
☆こしょう　適量
薄力粉　小さじ2
サラダ油　適量

① 山芋は1cm幅の輪切りにする。
② 山芋と☆をポリ袋に入れ混ぜる。なじんだら薄力粉もポリ袋に入れ混ぜる。
③ 多めの油で揚げ焼きにする。