豚バラしょうが焼き

(2人分)
豚バラ肉 200g程度
たまねぎ 1個
薬味ねぎ 適量
☆すりおろししょうが 小さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
サラダ油 適量

① 豚バラ肉とたまねぎを食べやすい大きさに切る。
② 豚バラ肉を炒め、火が通ったらたまねぎを加えて更に炒める。
③ ☆を加えて水気が少なくなるまで炒める。薬味ねぎをのせて盛り付ける。

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