高野豆腐とさつま揚げの煮もの

（4人分）
高野豆腐（一口サイズ）　15個程度
さつま揚げ　3枚
絹さや　5枚程度
☆水　500ml
☆酒　大さじ2
☆みりん　大さじ2
☆砂糖　大さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
☆しょうゆ　小さじ1
☆白だし　大さじ2

① 高野豆腐を水（分量外）に浸し、水気を切っておく。さつま揚げは食べやすい大きさに切る。絹さやは筋を取り、水をふってラップで巻き、電子レンジ600Wで30秒加熱する。
② ☆を一煮立ちさせ、高野豆腐とさつま揚げを加えて15分程煮る。
③ 絹さやを添えて盛り付ける。