かぼちゃの煮もの

(4人分)
かぼちゃ 1/4個分程度
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
☆顆粒和風だし 小さじ2
☆水 1カップ

① かぼちゃを一口大に切る。
② ☆を鍋に入れ一煮立ちさせる。
③ ②にかぼちゃを入れ、落し蓋をして柔らかくなるまで煮る。 

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