じゃがいもの煮っころがし

（4人分）
じゃがいも　5-6個
たまねぎ　1/2個
豚ひき肉 100g程度
☆すき焼きのたれ　大さじ4
☆酒　大さじ1
サラダ油　適量

① じゃがいもは大き目の一口大に、たまねぎは食べやすい大きさに切る。
② じゃがいもを圧力鍋で5分加圧し、圧力が下がるまでそのままにしておく。フライパンで豚ひき肉とたまねぎを炒める。
③ 　②にじゃがいもを加えて軽く炒める。☆を絡める。