(4人分)
さといも(冷凍) 10個程度
めんつゆ 大さじ3程度
片栗粉 適量
サラダ油 適量
あおさ 適量
塩 適量
① 冷凍さといもとめんつゆをポリ袋に入れ、2-3時間放置し解凍する。
② さといもを耐熱容器に移しレンジで加熱する。串が通るぐらいやわらかくなったら、片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。
③ あおさと塩を和えて、味を調える。
(4人分)
さといも(冷凍) 10個程度
めんつゆ 大さじ3程度
片栗粉 適量
サラダ油 適量
あおさ 適量
塩 適量
① 冷凍さといもとめんつゆをポリ袋に入れ、2-3時間放置し解凍する。
② さといもを耐熱容器に移しレンジで加熱する。串が通るぐらいやわらかくなったら、片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。
③ あおさと塩を和えて、味を調える。