キャベツの浅漬け

(2人分)
キャベツ 5枚程度
にんじん 1cm分程度
大根 3cm分程度
しょうが 1片
☆塩 小さじ2
☆酢 大さじ2
☆砂糖 小さじ1
☆顆粒和風だし 小さじ2

① キャベツは食べやすい大きさにちぎる。大根はいちょう切り、にんじんとしょうがは細切りにする。
② ☆と野菜をポリ袋に入れ、時々もみながら半日ぐらい冷蔵庫に入れておく。
③ 盛り付けて出来上がり。

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