ゴーヤとツナの炒めもの

(2人分)
ゴーヤ 1本
ツナ 1缶
たまご 1個
サラダ油 適量
酒 小さじ2
☆顆粒和風だしの素 小さじ1
☆塩 適量
☆こしょう 適量

① ゴーヤは一口大に切り、塩もみする。
② ゴーヤを炒め、酒を加えて蒸し焼きにする。
③ ツナとたまごを加えて炒め、☆で味を調える。 

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