中華ハンバーグ

（4人分）
豚ひき肉　400g程度
たまねぎ　1/2個
とうふ　1/2丁
しめじ　1/2パック
☆中華だしの素　大さじ1
☆オイスターソース　大さじ1
☆酒　大さじ2
☆塩　少々

① たまねぎを粗みじん切りにし、レンジで1-2分加熱しておく。とうふは水切りする。しめじはみじん切りにする。
② 豚ひき肉、①、☆をあわせこねる。
③ ②を適当な大きさで形を整え焼く。