きのこのミックス炒め

（4人分）
しめじ　1パック
まいたけ　1パック
えのき　1パック
にんじん　1本
☆中華だしの素　大さじ1
☆オイスターソース　大さじ1
酒　大さじ1
サラダ油　適量

① きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。
② ①を炒める。酒を加えて蒸し焼きにする。
③ ☆で味付けする。