夏野菜の塩こんぶ和え

(4人分)
きゅうり 2本
みょうが 1本
オクラ 2-3本
白だし 小さじ2
塩こんぶ 適量
塩 適量

① きゅうりはスライスにて塩もみし水気を切っておく。みょうがとオクラは細切りにする。
② きゅうり、みょうが、オクラと白だしを混ぜる。
③ ②に塩こんぶを加えて和える。

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