山芋キムチ

(4人分)
山芋 6-7cm分程度
キムチ 適量
ごま油 適量
薬味ねぎ 適量
いりごま 適量

① 山芋の皮をむき短冊に切る。
② 山芋とキムチを混ぜる。
③ ごま油をひとまわし加え、薬味ねぎ、いりごまをかけて盛り付ける。

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