春菊と大根の炒めもの

(2人分)
豚こま肉 100g
春菊 5杷程度
大根 5cm分程度
酒 大さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
☆塩 少々
サラダ油 適量

① 豚こま肉、春菊、大根を食べやすい大きさに切る。
② 豚こま肉を炒める。肉に火が通ったら、春菊と大根を加えて更に炒める。酒を加えて蒸し焼きにする。
③ ☆で味付けする。

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