牛皿

（4人分）
牛こま肉　150g
たまねぎ　1個
薬味ねぎ　適量
☆水　1カップ
☆めんつゆ　大さじ2
☆砂糖　小さじ2
☆しょうゆ　小さじ2
サラダ油　適量

① 牛こま肉、たまねぎを一口大に切る。
② ①を炒める。
③ ☆を加えて5分程煮る。薬味ねぎを添えて盛り付ける。