高野豆腐とさつま揚げの煮もの

（4人分）
高野豆腐　一口サイズ8個程度
さつま揚げ　3枚程度
小松菜　適量
☆水　1.5カップ
☆酒　大さじ2
☆みりん　大さじ2
☆砂糖　大さじ1
☆しょうゆ　小さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ2
☆めんつゆ　大さじ2

① 高野豆腐はお湯で戻し、水気を切っておく。さつま揚げは一口大に切る。
② ☆を一煮立ちさせる。
③ ②に高野豆腐とさつま揚げを入れ15分程煮る。彩に茹でた小松菜を添えて盛り付ける。