豚こま肉としめじの甘辛煮

（4人分）
豚こま肉　500g
しめじ　1パック
たまねぎ　1個
サラダ油　適量
☆顆粒和風だしの素　小さじ2
☆砂糖　大さじ1
☆しょうゆ　大さじ2
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
水　1/2カップ

① 豚こま肉を一口大に切る。しめじは石づきを取る。たまねぎは薄切りにする。☆を合わせておく。
② 豚こま肉を炒め、火が通ったらしめじとたまねぎを加えてさらに炒める。
③ ☆を加えて煮詰める。