豚のしょうが焼き

（4人分）
豚ロース肉　500g
たまねぎ　1個
小麦粉　適量
☆酒　大さじ2
☆みりん　大さじ2
☆しょうゆ　大さじ2
☆すりおろししょうが　1片分
☆すりおろしにんにく　1片分
☆ごま油　小さじ1
☆砂糖　小さじ1

① ☆を合わせたれを作る。豚ロース肉に薄く小麦粉をまぶす。たまねぎを一口大に切る。
② 豚ロース肉とたまねぎを焼く。
③ ①のたれを加えて煮詰める。