豚バラ炒め

（4人分）
豚バラ肉　200g程度
たまねぎ　1/2個
ねぎ　適量
焼肉のたれ　適量
サラダ油　適量
酒　小さじ1
ごま油　一回し

① 豚バラ肉とたまねぎを一口大に切る。ねぎは小口切りにする。
② たまねぎを炒め、酒を加えて蒸し焼きにし、一旦取り出す。
③ 豚バラ肉を炒める。火が通ったら②を戻し、焼肉のたれで味付けする。風味付けにごま油を一回し入れる。