鶏むね肉のみぞれ煮

(4人分)
鶏むね肉 300g程度
大根 1/3本分程度
片栗粉 大さじ2
☆しょうゆ 小さじ2
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
サラダ油 適量
薬味ねぎ 適量
味ぽん 適量

① 鶏むね肉を一口大に切り、☆で下味をつけ、片栗粉をまぶす。大根はおろす。
② 鶏むね肉を焼く。両面焼けたら、大根おろしの汁を加えて5分程煮る。
③ 最後に大根おろしと薬味ねぎをのせて出来上がり。味ぽんをかけてどうぞ。

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