鶏むね肉のみぞれ煮

（4人分）
鶏むね肉　300g程度
大根　1/3本分程度
片栗粉　大さじ2
☆しょうゆ　小さじ2
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
サラダ油　適量
薬味ねぎ　適量
味ぽん　適量

① 鶏むね肉を一口大に切り、☆で下味をつけ、片栗粉をまぶす。大根はおろす。
② 鶏むね肉を焼く。両面焼けたら、大根おろしの汁を加えて5分程煮る。
③ 最後に大根おろしと薬味ねぎをのせて出来上がり。味ぽんをかけてどうぞ。