（2人分）
いくら 50g
卵 1個
ごはん お茶碗1杯分程度
のり 全形1枚
大葉 2枚
サラダ油 適量
☆牛乳 小さじ２
☆顆粒和風だしの素 小さじ1
☆砂糖 小さじ2
ガリ 適量
① 大葉を千切りにする。
② ボウルに卵と☆を入れ、よく混ぜる。中火に熱したフライパンにサラダ油を熱し、卵液を加える。時々菜箸でかき混ぜながらスクランブルエッグを作る。
③ ごはんを一口大に丸め、3cm幅程度に切ったのりを巻く。
④ のりを巻いたごはんに、スクランブルエッグ、いくら、大葉をのせて軍艦巻きにする。
⑤ お好みでガリを添えて盛り付ける。