おからとコーンのサラダ

(4人分)
おから 200g程度
コーン(缶) 1/2缶
きゅうり 1本
☆マヨネーズ 大さじ3程度
☆白だし 小さじ2
☆砂糖 小さじ1
塩 適量

① きゅうりは輪切りにして塩もみし水気を切っておく。☆を混ぜる。
② フライパンを熱しおからを乾煎りする。水分が飛んだら取り出し粗熱を取る。
③ おから、きゅうり、コーン、☆を和える。

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