かぶのあんかけ

（2人分）
かぶ　2個
☆水（あんかけ用）　1カップ
☆酒みそ　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆顆粒和風だしの素　小さじ2
☆めんつゆ（2倍濃縮）　小さじ2
水溶き片栗粉　大さじ1

① かぶを食べやすい大きさにきり茹で、水気を切っておく。
② ☆を一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
③ ①と②を和える。