かぶのレモン浅漬け

（2人分）
かぶ　2個
レモン（皮）　適量
☆塩　小さじ1/2
☆はちみつ　小さじ2
☆酢　大さじ1
☆白だし　小さじ2
☆鷹の爪　適量

① かぶはスライサーで薄切りにする。葉も細かく切る。レモンは皮を削り取るようにする。
② ☆と①をポリ袋に入れ軽くもむ。
③ 一晩冷蔵庫に置いておく。