かぶ炒め

(2人分)
かぶ 1個
かぶの葉 1個分
豚こま肉 100g程度
サラダ油 適量
酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
塩 適量
こしょう 適量

① かぶと豚こま肉を一口大に切る。かぶの葉は2-3cmに切る。
② 豚こま肉を炒める。かぶとかぶの葉を加えて炒め、酒で蒸し焼きにする。
③ 鶏がらスープの素で味付けし、塩、こしょうで味を調える。

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