鶏むね肉のはちみつ炒め

（4人分）
鶏むね肉　2枚
◎レモン果汁　大さじ1
◎はちみつ　大さじ1
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆しょうゆ　小さじ2
☆すりおろしにんにく　小さじ2
片栗粉　適量

① 鶏むね肉はフォークで穴を開け一口大に切り、☆と一緒にポリ袋に入れてもんでおく。◎を混ぜておく。
② 鶏むね肉に片栗粉をまぶし焼く。
③ ◎を加えて和える。