かぼちゃのそぼろ煮

（4人分）
かぼちゃ　1/2個
豚ひき肉　100g程度
☆水　1カップ
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆砂糖　小さじ2
☆しょうゆ　小さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ2
サラダ油　適量
水溶き片栗粉　適量

① かばちゃの種を取り、食べやすい大きさに切る。
② かぼちゃと豚ひき肉を炒める。
③ ☆を加え、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。